Barcolobo
Victoria
Viñedos propios en espaldera, situados en la Reserva Natural de “Riberas de Castronuño – Vega del Duero». La altitud del viñedo es 705 m sobre el nivel del mar. Suelos franco-arenosos, con canto rodado en superficie y poca materia orgánica. 2016, fue un año marcado por la persistencia de fuertes calores durante un largo y eterno verano sin tormentas ni lluvias, ha dado lugar a grandes diferencias entre la madurez alcohólica y fenólica, lo que llevó a adelantar la vendimia entre quince y treinta días dependiendo de la variedad.
La vendimia de estas uvas tuvo lugar del 3 al 7 de octubre, se realizó al amanecer y de forma manual en cajas de 15 kg, las uvas se trasladan inmediatamente a cámaras frigoríficas, con el fin de mantener preservar los aromas íntegros, evitar oxidaciones y fermentaciones espontáneas.
El mejor vino, aquel que se comparte
Barcolobo
La Rinconada
El año 2016 se caracteriza por la persistencia de fuertes calores durante un largo y eterno verano, sin tormentas ni lluvias, lo que ha marcado unas diferencias entre madurez alcohólica y fenólica y un retraso en la fecha de vendimia sobre la campaña anterior.
La vendimia de estas uvas tiene lugar del 3 al 6 de octubre, se realiza manualmente en cajas de 15 kg que se trasladan a cámaras frigoríficas, con el fin de mantener sus aromás íntegros y evitar procesos de oxidación o fermentaciones expontáneas durante su procesamiento.
Cada sorbo, una nueva sensación
Barcolobo
El Jaral
El año 2016 se caracteriza por la persistencia de fuertes calores durante un largo y eterno verano, sin tormentas ni lluvias, lo que ha marcado unas diferencias entre madurez alcohólica y fenólica y un retraso en la fecha de vendimia sobre la campaña anterior.
La vendimia de estas uvas tiene lugar del 3 al 6 de octubre, se realiza manualmente en cajas de 15 kg que se trasladan a cámaras frigoríficas, con el fin de mantener sus aromás íntegros y evitar procesos de oxidación o fermentaciones expontáneas durante su procesamiento.
Su aroma, nace y renace en cada sabor
Barcolobo
Lacrimae Rerum
Viñedos propios en espaldera, de 15 años, situados en la Reserva Natural «Castronuño – Vega del Duero». Altitud de 705m.
Suelos franco arenosos, con canto rodado en superficie y materia organica baja.
El 2018 ha sido una año dificil, las heladas de finales de abril y primeros de mayo, junto con el granizo, así como la acuciantes sequia, han sido los factores que han condicionado la producción y el trabajo en viñedo y bodega.
La vendimia de estas uvas tiene lugar del 3 al 6 de octubre, se realiza manualmente en cajas de 15 kg que se trasladan a cámaras frigoríficas, con el fin de mantener sus aromás íntegros y evitar procesos de oxidación o fermentaciones expontáneas durante su procesamiento.
Un buen vino, una copa más
Barcolobo
Verdejo
Se elabora este vino con uva verdejo de viñedos ubicados en Castronuño (Valladolid). Viñedos de suelos areno-limosos con arcillas y canto rodado, de formación en vaso, con 43 años y de secano, por lo que tienen una producción baja por cepa, importante para la calidad de la uva.
El 2018 ha sido una año difícil, las heladas de finales de abril y primeros de mayo, junto con el granizo, así como la acuciantes sequía, han sido los factores que han condicionado la producción y el trabajo en viñedo y bodega.